Приказка без край

" .....Имало едно време едно момиченце. То си имало по-малко братче. Не били принц и принцеса, нито пък като Хензел и Гретел.  Съвсем обикновени, живеели щастливо със семейството си и всички много се обичали...

Освен рождения си ден, момиченцето най-много харесвало празниците в края на годината. Макар да било плахо дете, което в началото много се стряскало от среднощното потропване на белобрадия старец, носещ чувала с подаръците на рамо, винаги го чакало с голямо нетърпение... Дори веднъж толкова се притеснило, че си сбъркало името след рецитирането на редовното стихотворение...

Особено се радвало на книжките, които му подарявали и ги разглеждало непрестанно с голям интерес.

Първоначалното стряскане бързо отминало, но било заменено от упоритото чудене Защо часовника на ръката на Дядо Коледа прилича досущ като този на татко? ..... Тогава наричали добрия старец по различен начин, но това е от една друга приказка...

Имало и едно момченце...Не било чак толкова стеснително и послушно, освен това повече харесвало количките и играчките, отколкото книжките. Сериозно се опитало да се справи и с пианото, на което неговата майка много се надявала, но се оказало, че феите били отредили друго...

Минали години, момичето и момчето се срещнали, след още няколко години създали семейство и си отгледали свои дечица. Техните момченце и момиченце не били нито плахи, нито лесно се притеснявали. Като едни много по-отворени представители на новото време, те по-бързо се ориентирали в ситуацията и спретвали  всякакви логически разсъждения. Даже съвсем погрешно се опитвали да правят връзка между джуджетата и магазините..... Но, разбира се, нямали вина за това. Подозирам, че донякъде пръст в тази работа имат хората, работещи в телевизията и още едни хора, на които им казват рекламисти....

Тези леки обърквания и колебания обаче не им попречили ни най-малко да си подготвят Писмата и Чорапчетата, и да разпитват  майка им дали техния блок има комин .... И въпреки, че тя ги успокоила да не се притесняват за комините, първото нещо, което направили в коледната утрин било да изтичат сънени и по пижами до елхата ....

И знаете ли, деца, кое е най-хубавото? ...Тази приказка никога не свършва!
Коледа винаги ще има - за  малчуганите и за всички пораснали деца покрай тях......"

Ш-Шш... шшш  ш ш...!

Тази приказка е подарък за вас, приятели на блога! Честита и много щастлива Коледа!

Рецептата за любимите Медено- джинджифилови мечета е първата в блога ми отпреди две години :)

Сладки със сушени плодове, ядки и шоколад
>за 40 - 44 броя<

60 g сушени смокини
50 g стафиди ( микс от едри и дребни, златни и тъмни)
50 g черен шоколад
250 g ядки ( 150 g орехи и 100 g лешници)
2 яйца
1 жълтък
240 g пудра захар
4 - 5 с.л. брашно, зависи от големината на яйцата
сладко от ягоди с цели плодове или малини
кафява нерафинирана захар за овалване

Измийте смокините и стафидите с топла вода и ги подсушете с домакинска хартия. Нарежете ги на дребни парченца (стафидите също - на две или три части). Поръсете ги с малко брашно за да не се слепват. Нарежете почти до настъргване шоколада (но все пак е хубаво да има и дребни парченца), ядките смелете в блендер до степен с по-фини и по-едри частички. С миксер разбийте яйцата, жълтъка и пудрата захар, добавете смокините и стафидите, после шоколада, ядките и брашното, като накрая може да разбъркате със шпатула или дървена лъжица (брашното трябва да е толкова, че да могат лесно да се правят топки от сместа, но да не е прекалено твърдо). От тестото оформете топчета с диаметър до 3 см, като топвате ръцете в студена вода и няколко пъти избърсвате с домакинска хартиена салфетка. Оваляйте топчетата в кафявата захар, натиснете с пръст в средата и в оформената дупка сложете цяла дребна ягодка или парче от по-големите. Наредете сладките в застлана с хартия за печене тава на  разстояние 3 см една от друга. Печете ги в предварително загрята на 180 градуса фурна около 18 минути или докато образуват коричка и тестото не изглежда неизпечено около ягодата. Когато са готови, извадете тавата, оставете 1-2 минути да се охладят, прехвърлете ги върху решетка и охладете окончателно.
Съхранявайте в добре затворена кутия за сладки.

Бързи сладки с ванилия и портокал
>за 30-35 броя<

60 g меко краве масло
1 яйце
100 g пудра захар
60 ml фреш от портокал
180 g бяло брашно
щипка сол
2 чл (2 ts) бакпулвер
1 шушулка ванилия или ванилия, каквато използвате -
настъргана кора от 1/2 или 1 портокал
пудра захар за овалване
захаросани портокалови корички за декорация

Брашното се пресява заедно със солта и семената ванилия. С миксер се разбива маслото и захарта, добавя се яйцето и всичко се разбива до пухкав крем, около 3 минути. На части и с редуване към тях се добавят от брашното и сока, като се разбърква на ниска скорост до пълно усвояване. Накрая се прибавя и портокаловата кора. Получената смес се разстила в облицовани с хартия за печене две тави с размери 24 х 20см, или тавата на фурната ( на пласт с дебелина около 6 мм). Тестото се поръсва обилно с пудра захар, тавата се покрива с лист фолио и се оставя да престои 10-15 минути. Пече се  в загрята до 180 градуса фурна около 13-15 минути или докато леко порозовее отгоре. Когато е готово и още топло от него се изрязват с подходяща формичка сладки. Оставят се върху решетка да се охладят. Върху всяка се залепва парче захаросана портокалова коричка, като се намазва с малко мед.