24.7.15

студена супа с цвекло и кисело мляко



Ярко розова и още повече вкусна - това е положението, когато е замесено червеното цвекло...

17.7.15

сладолед с ягоди и заквасена сметана



След известни размишления за рошавите гарги, реших да не задълбавам в темата и да пиша по същество. С две думи - като ще е сладолед, да е сладолед!

15.6.15

ах, това клафути!



"Имало едно време един страшен вълк ... " или "една лоша вещица", а там някъде "кръвожаден върколак" .... Кой не обича приказки? ... За вековни дъбови гори и спокойни езера, за бистри реки и потоци, зелени поляни и тук-там спретнати селски къщи, а на хълмовете - строги каменни замъци с много кули.... Така, казват, изглежда пейзажът на Лимузен и го наричат още скритата Франция. Слабо населен и познат район, но очевидно приказно красив. Големи площи от него са обявени за паркове с непокътната дива природа. Затова не е чудно, че подобно място може да бъде извор за създаване на митове и легенди. Хората са запазили силна връзка с миналото и природата, а култът към вълка е жив все още.