Мъфини с малини, бял шоколад и лайм

Как
е
вашето
лято?

Моето е странно, неподредено, хаотично, разсеяно, замечтано, малко изморено и отнесено, малко влюбено, с разпилени мисли и неразгадани очаквания ....

Колко бърза може да бъде една бърза торта?

Въпреки, че представата ни за бавно и бързо е повече субективна, отколкото обективна, все пак  често  има редица неоспорими белези, по които можем да съдим за едното или другото.

Поводът за направата на тази торта бяха "първите стъпки" на едно малко човече в дома на мама и татко - много близки и скъпи за мен хора. Чудесен! За пръв път станах леля :) Мммм, онзи аромат на бебе! Едно от най-хубавите неща....

На сладката ми племенница, на Марина и Бобо пожелавам всичкото щастие на света! Много да се обичат и винаги да са заедно!
Въпреки че сглобяването на тортата беше по-скоро резултат от стечение на обстоятелства, иска ми се да вярвам, че неслучайно има скрит смисъл в нея. Пожелавам на Криси много красота в живота! Да постига всичко с лекота и финес, да притежава и цени истински  стойностните неща!

Освен по този повод, правих тортата още цели четири пъти за други семейни празненства, като веднъж  гостите бяха дошли вече. Явно така се получава, бързите и лесни торти имат щастието да бъдат приготвяни по-често от другите. Факт.
Но, да видим колко е бърза всъщност и бърза ли е въобще.....

Децата много обичат да ми помагат,  както в разбъркването, така и в облизването на бъркалката и купата [най-вече]. Както са тръгнали нещата, скоро ще ги оставям да вършат сами почти цялата работа  ......

Семпла е, наистина. Но вкусна. Улесняваща и неангажираща. В състояние винаги да спаси положението, ако не сме подготвени с друго.
Ягоди, сметана, шоколад... И ванилия за разкош. Едва ли някой би възразил ......

.

пожелахте да хапнете # 2 / popovers

Любими на всички вкъщи. Пожелани няколко пъти тази пролет, задължително с ягодово масло....